我是农村的，家里有20亩菜园。种菜之前和批发商签订协议，谁曾想到批发商临时变卦，眼看着蔬菜都快烂在地里了，与批发商达成不了一致。最终家人就不再卖给批发商了，决定自己将20亩的菜全部售卖，没有想到，最终赚到钱让我们大吃一惊。
先说说自己家的情况把，我是来自大西北农村人，家里的地势平坦，灌溉条件优越，只不过很多年轻人在外打工，家里的地几乎都是荒着，没有人种的情况。地里的杂草存生，荒着确实有些可惜。我家就用每亩860元的价格，把荒地全部的承包了过来，准备大面积的种菜为生，想做一个农产品产业基地。种植绿色蔬菜。
在种菜之前，我们也是找到了很多人，就是为了销路的问题。后来在村镇政府的帮助下，有一个在菜市场的朋友也帮我们联系到了回收商，很快就和这个收购商达成了协议。在那个时候，我们村镇还算是比较穷困的，国家也是一直提倡发展特色农业产业。帮助我们这些生活条件不好的地区，早日实现脱贫。这也是我们的愿望，也是国家一直提倡的事情。在村委会的见证和协调下，我也是顺利承包到了连片的20亩土地，本来是不连片的，这中间是经过村委会的调协了，对此我也是很非常感谢村委会以及国家给予我们的好政策。
在承包过后，我们几乎是发动了全村的人，对这二十亩土地，进行开荒处理，拔草的人开始拔草，耕地的拖拉机这个时候也在后面耕地了。20亩土地10天的时间，都已经准备就绪了。接下来就是播种的时候了，我是将着20亩土地划分了9个区域，每个区域种植的蔬菜都是不一样的，主要是以蒜苗、大葱、洋葱、西红柿、西葫芦、茄子等等这些常规的菜品为主。
在种菜的时候，回收商也是到田地现场看了。对于我们的种植的方式，以及种植的规模都是相当满意的。我们都是农村，与土地打了一辈子交道了。种菜对于我们来说，都是小菜一碟。经历了浇水、施肥、拔草等等一系列的管理工作后，蔬菜已经到了成熟上市的季节了，这个时候联系供应商的时候，供应商就临时变卦了。要是低于市场价60%的价位进行回收，不然他们是不赚钱的。在遇到这种事情的时候，我们当然都不愿意干的，要是低于市场价60%的价位进行回收的话，我们家都是赔本的。荒地的开垦、人工、种子、承包费、灌溉、施肥等等这些全部加在一起的话，每亩地还赔600元左右，在经过与回收商的再次沟通，回收商还是不愿意涨价。最终是低于市场价50%的价格，要回收我们的菜。并且摘菜的人工他们都是不负责的。
当我们拿出当初签订好的合同，找回收商对峙的时候，回收商就说了，市场行情的事情，谁也谁不清楚。现在回收就是这个价位，你想卖的话，我们就收，你不卖的话，你自行处理。家里这个时候，直接一气之下，就不卖给供应商了，就算我将这些菜喂猪，都不卖给你了。一个二手贩子，比农村辛苦赚得都多。就这样我们就把这个收购商赶走了，眼看着菜都要成熟了，我们暂时只能雇人，把菜先摘了再说，直接拉着一卡车的车，直接开进了省城的蔬菜批发市场。
由于我们的菜，都是农户直销，没有任何的中间商，价格方面都是占有很大优势的，还有一个原因，我家的菜都是天然生长，没有任何催熟、膨大的农药成分。在省城的市场是相当受欢迎的。到了省城的市场，我们才知道菜品的回收商是有多么的赚钱，能将我们农户的蔬菜价位压得有多低。举一个蔬菜 回收商给我们的价位，以及我们在省城批发的价位把，相互比较一下就知道了。比如天然无公害的黄瓜，在我们本地蔬菜回收商给我们的价位是0.28元/斤。这样的回收价位我们是赔本的，按照我不赚钱来算的话，5毛钱一斤正好保本。
而我们在省城的蔬菜批发市场给到零散商户的价位是1块钱一斤。一箩筐起卖，不挑不捡。要是你在箩筐里面挑好的，那么这个时候的价位就变成了1.3元一斤了。最后我们是学聪明了，直接在田地里面摘的时候，就分好类了，1块钱和1.3元的分开存放，谁要要那个就要那个。我也方便，对于很多零散的商户来说，也是很方便的。
买菜到底有多赚？
买菜本身就是非常赚钱的，就看你怎么去赚这个钱了，辛苦和付出都是成正比的，但这买菜这个行业里面。也是有一些运气的成分在里面的。从农民的角度来说把，从开荒、耕地、播种、浇水、施肥、拔草等等。每一个环节都是非常辛苦的，要是你种植反季蔬菜的话，还需要用到蔬菜大棚了。蔬菜大棚的建设又是一笔新的开支，在说蔬菜 大棚中的蔬菜，要比正常的季节的蔬菜，更难照顾，更加的累人。尤其是温度的掌控就要很到位了。还有部分菜品的只有开花了才会结果，大冬天是没有蜂蜜的，只能通过人工授粉，这个是相当艰难，相关慢的。可能在城市中生活的人都永远不会了解到这些。
在花季的时间，一天24小时开着灯在里面完成授粉的工作，真的是非常的辛苦的，但得到的回报也是相当的客观的，一般情况下，反季的蔬菜要比正常季节的蔬菜要贵一些。对于我们农村的种植户来说，一个好的回收商能够达到事半功倍的效果，但回收商中，也是分369等的，有初级的回收商，只要负责低价回收。然后倒卖给中级回收商。从中赚取一定的利益。中级回收商又会倒卖给高级回收商，从中又能得到一部分利益，高级回收商本金大，就会汇集一个地区的全部的蔬菜，拿到批发市场，以薄利多销的方式，赚钱。要是能从中切除到所谓的中间商赚差价的渠道，把真正的优惠带给我们最终的消费者来说，这样我们就是非常赚钱的。还是用刚刚的黄瓜举例。只要能销售到5毛以上的价位，我们都是赚钱的。
你再看看，你们省会城市超市的黄瓜销售价位是多少，你就知道这有多赚钱了。在从销售商的角度来看这个问题吧。我们需要把菜品拉到省城的城市，要遵守当地的价格规定，不能价格太低，也不能价格太高，我只能以我的好的蔬菜为突破口，仅仅凭借你来说，你是不能扭转市场蔬菜的价位的。销售商每天凌晨三点就有人陆续来排队了，这些人大多都是以面包车为主，来早的人都是带了被子，在车上稍微休息一下的，有的销售商还是带着孩子，是相当的辛苦。凌晨三点来说，我想很多人，正是熟睡的时候，而我们城市里面的蔬菜的销售商就已经准备一天的工作了。凌晨4点二十分左右，这些蔬菜的销售商正式挑选自己今天售卖的蔬菜。这个时候也是一个城市菜市场最热闹的时候了，来得早的蔬菜销售量是能够挑选到新鲜的蔬菜的，而来的晚的一些人就只能挑别人剩下的东西了。蔬菜的价格并不会一成不变的。
我以黄瓜为例，我的低价是5毛，我要是买到5.1元，我就能少少得赚一些，而菜市场黄瓜的批发价位往往都在1.3元左右的价格浮动。最低不会低过1元钱，最高不会超过2元钱。而这些销售商将菜品挑选好以后，就直接拿到固定的地方，摆摊买菜。我曾经问过一个蔬菜的销售量，像这种一块三地黄瓜，你拉回去能卖多少钱。他笑了一下说道，2.2元钱左右，要是别人挑剩下不好的黄瓜，则会1.8元左右售卖，赚的 都是辛苦钱。按照这个销售价位的话，我们可以算一笔账，买菜到底赚不赚的问题了。
一箩筐黄瓜80斤，批发价1.3元，而我的成本价5毛，等于说我一斤赚8毛钱，80斤的黄瓜 ，我是赚64块钱。这是我们的利润。作为销售商，也就是我们说的买菜的。同样一箩筐的黄瓜80斤，批发价1.3元，零售价位2.2元，等于说买菜的商贩一斤的利润是9毛钱，80斤黄瓜的能够赚72块钱。这是买菜的利润。买菜的人一天不可能只售卖一种菜品，经常是十几种菜品全部售卖。这利润还用我算吗?作为一个勤劳的买菜人，一个月在四万左右，都是板上订钉的事情了。一年的收入能达到50万的左右收入，前面我也说了，这里面是有运气的成分在里面，这里面会有很多的因素。天气、市场动向等等，还有买菜市场的管理费、电费、以及挑选后的烂菜等等开支，都会对你的收益带来一定的影响。
综合下来来说，一个勤劳普通的卖菜人。一年收入35万左右，基本上是没有啥问题的。这就是买菜的利润。
写到最后
我想说，虽然来说买菜很赚，但并不是所有的人都能吃得下这个苦。买菜不仅仅比谁起得早。更是和你买菜的位置是有一定的关系的。选择那个人流量大，菜品销售少的高居住率的小区。只要你能保证菜品的质量。就不用愁赚不到钱了。对于买菜来说，你的勤劳加上你的选择售卖的地点是你赚钱的最基本的因素了。除了这个基本的因素，菜品的销售人员，还要经常和消费者保持紧密的合作，送二根小葱，一颗大蒜，或许这就是你比别人生意好的重要原因了。您说是吧 ！
