五六十年代农村的真实生活状态是怎样的

王大爷：四三年出生，他说一天挨饿可以，三天两天还能坚持，长年累月忍饥挨饿是啥滋味？挨饿久了，人就会变得思想最单纯，欲望最低，成天只愿一个字“吃”！那个时候的人可以说苦透了，大食堂时候，我弟弟去打的粥，食堂离我们家最近，弟弟打完粥刚进门就摔了一跤，妥，谁也不用吃了，全家大眼瞪小眼，饿了一个晚上。我的外婆，妈妈都是那时饿死的。李大爷：我出生在一九五四年一九六O年我也有六岁了，虽然不太懂事但也记得一些，那时只记得吃不饱，经常到树上摘槐树花吃，用柑子皮和饭煮着吃，哎往事不堪回首…60年冬天好冷啊，快七岁的我下雨天打着光脚，踩着滑不溜湫的稀泥跟着16岁瘦小的姐姐，走小路食堂分一人一碗只有两三砣红薯几颗米照见人影的饭，脚僵泥路滑土瓦钵落地打烂了，姐姐哭了，我也哇哇大哭，姐姐只好把十几砣沾满稀泥的红薯捡到烂缽的瓦片上拿回家，洗尽泥后每人吃了两砣乒乓球大的红薯，喝几口生冷水了事，往事历历在目不堪回首，那年代真惨啊！

我家孩子多吃的不够，有一天小舅回来晚了，饭没了，小舅把一碗大酱冲点凉水给喝了！我妈妈听说弟弟喝大酱都哭了。吃咸菜，喝水充饥，当时多了去了。有粥吃就不错了，可那时的粥是透亮的吃完了不用洗碗的“照镜粥”。——一个“饿”字，除了战争年代的人以外，只有那个年代的人，才能深有体会，我部队的一个战友是孤儿南京的，据他本人对我们说一家五人都饿走了，剩下的他是吃百家饭长大的，这是发生在身边的真实事情。那年代自己小时候也经常饿肚子，记得有一次家里来了客人，可家中最多只剩下半斤米，怎么办呢？我奶奶急得团团转，最后决定让14岁的姑姑去生产队的田里割点红花草（当肥料用，不允许割的），偷回家后煮了一锅草籽带几粒米的饭，吃的那个香啊，这辈子都忘不了，什么叫饥饿？不能忘怀的饥荒年代！——不亲身经历，不知道挨饿是啥滋味，我吃过“观音土＂（一种灰色的石头，质地细腻较软，把它碾成粉，做成薄饼）吃了拉不下来，但饿的没有办法，这是我终身难忘的。——有些人不了解那年代，我六八年当知青下乡，每天十分工挣不了一元钱，到七五年回城啥都要票，从没见过农村随便吃油，肉，和饱饭。农村孩子穿的都很破旧，布票不够用，农民只有种地，一年挣不上二百元。城里人是幸福的，但是城乡差距是很大的，农民的生活很贫困，这是城市人不能理解的，当然，城里人也未必全都幸福，高干家庭才幸福是事实，同时我们不能把低水平的平均主义加以赞扬！由于生产水平低，就业问题缓慢就不好解决了，于是出现了上山下乡。那时太穷了，大多数家徒四壁，每户五六个孩子，父母只为敖敖待哺的孩子填饱肚子而没日没夜的忙碌，物质贫乏，一切凭票，确也显示了某些公平，普渡了众生。很多的父母不识字，根本谈不上对子女的教育，童年时一本小人书便会看的万津津有味，而满是未求知欲和精神需求，最劣质的食物都吃不饱，成长期缺乏营养，根本谈不上生活质量和精神生活，往事不堪回首。衣民回忆那个年代就可怕，过着穷困的生活，工人就好。那个年代一件棉袄穿几代人！那时候工人也只有二、三十元钱，破屋破家具破衣服，吃穿不讲究只求生存不饿肚子就谢天谢地啦。本人前四三年出生，从幼年农业合作社化开始到七八年期间农村农民生活状态都是吃不饱穿不暖，农忙时节，小孩子与老太婆抢着捡稻穗，小地瓜填肚皮是平常事，过年过节难得吃上干饭，平时是地瓜干稀饭，八零后才开始放开肚皮吃饱饭。只有《平凡的世界》里孙玉婷才怀念大锅饭年代！在那里，他可以混日子！虽然穷的买不起一条裤子。

我妈小时候都吃不饱，有粥水喝是很难得的，过年的时候能吃一次饺子已经很幸福了。然后五岁就得干农活，挑水挑粪上山割草，捡牛粪积工分，反正做大量的农活，我老公的爷爷那时候，村里很多人饿死，他曾经在路边捡到过世的人，他就好心帮他埋葬了…山东和河南都是平原多，粮仓地区，都吃不太饱，你想想那些山区吧，我爸爸从来不吃红薯，说小时候吃怕了，没经历过那个年代的我们，永远没有办法体会饿肚子的滋味，五十岁以上的都不喜欢吃红薯，吃怕了。八十年代大部分农村的日子依旧是苦的，一个星期能吃到一次肉的家庭都不多，六七十年代由于营养不良都长不高，一米七现在是矮子，那时至少中等个子。农村的日子好过也就九十年代后期开始，记得六七十年代有句顺口溜，芝麻开花节节高，我们的日子一天比一天好，解放后的生活肯定比解放前好，六七十年代的生活比五十年代好，七十年代的生活比六十年代好，八十年代的生活比七十年代好，九十年代的生活比八十年代好，现在的生活比以前好，明天的生活肯定比今天好，未来的生活比现在好，生活大趋势。那年代在我们老家饿肚子常有的事情，其它地方不知道，另外小时候有河南和安徽的灾民过来讨饭吃。我是江西六零后，所以，对小时候的事情记忆犹新。我是五十年代的，听父辈们说之前的人更苦，说过去的苦年轻人不信，真的是又苦又累，挨饿受冻，饥寒交迫，应该教育年轻人珍惜今天的生活！我从小在江苏南通农村，人们的生活就一个字“惨”！八十年代中期才真正吃的饱，那时候我在农村中学读书，住校长身体的年龄，学校食堂伙食差，中午两个馒头八俩（估计是克扣后）都感觉一点不饱，家里带的东西最好的就是猪油炒面粉放在饼干桶里熬过了一周又一周。那时候日子肯定苦，不然也不需要勒紧裤腰带艰苦奋斗了，长征苦不苦，但是照样坚坚持战斗，所以艰苦奋斗是中华民族的昂抑精神。