卖麻辣烫和酸萝卜！投本小，利润大

卖麻辣烫和酸萝卜！投本小，利润大！在我买房经济最困难的时候，又要还房贷又要还私人债务，还要养孩子，生活费等啥的，都要钱，那时候一个月工资才七百多块钱，每个月还了房贷和私人债务后，剩下的钱就所剩无几了，有时候连生活费电话费都没钱了，在这样困难的情况下，我就想到了投本小，风险小的小生意，卖麻辣烫！

于是，我想干就开干，首先我每天空闲时间久先在电脑上学习麻辣烫的制作方法，然后我又花了一个月的时间去吃我们县城里买麻辣烫，通过与老板的闲聊，了解他们的进货渠道，这些准备工作做充分后，我就请了木匠给我做了一个推车，花了五百块钱。然后就是买煤啦，买煤炉子啦，买篓子买各种食材啦等。

然后，我就选择了我们的县城“画眉节”那天开张，在开张的头天晚上，我忙活了整整一夜不喝合眼，家里没有任何人支持我看好我，所以他们就都去睡觉了，我只好一个人忙忙碌碌了。

第二天一大早我就把新鲜的食材从农贸市场买回来，把配料打好，酸萝卜拌好，就把东西一一的从七楼来来回回的搬到一楼大门口，就这样，我的麻辣烫酸萝卜摊子就开张营业了，麻辣烫一毛一串，酸萝卜五毛开卖，就这样忙了一天，由于都是我一个人，很多顾客吃了串串后就不开钱就走了，我也损失了好多串串，有的顾客把串串拿着趁我不注意就溜了，但是在这种情况下，晚上收摊，我又把所有的东西一一的从一楼大门口来来回回的搬到七楼家里，一直忙到晚上十二点多，清洗好所有的盆盆罐罐后，我清点了一天卖的钱，除了出去买食材的本钱，我赚了一百块，我立马开心的跳了起来，一百块虽然不多，但是对我来说，确实巨款！

就这样，我第二天又赚了两百块，三天后，我就把所有的本钱全部赚了回来，立马去银行还了五百块钱的贷款。

于是，在那些最艰难的日子里，我的麻辣烫和酸萝卜摊位，就是我全家的生活来源（我只有双休周末卖，平时就上班），周末赚的钱就是我们那一个星期的生活费，日子忙碌而辛苦，我也终于熬过来了。

我总结了一下，麻辣烫食材最赚钱的是魔芋豆腐和豆腐皮，虽然只买一毛钱一串，但是赚的利润真的很大，然后就是别的素菜，最不赚钱的就是荤菜，荤菜赚不了钱，但是，也不亏本。还有酸萝卜，那是稳赚不赔的，而且利润也非常的高。

现在想想那时候的日子，那么艰苦，我都熬过来了，那时候人年轻，身体扛得住，要是放到现在，年纪大了，身体肯定是扛不住的。

感谢那段艰苦的日子，让我的人生有了一段我永不磨灭的记忆。